不锈钢钢球的定义：含有12%以上的铬，而能抵抗化学物质侵害的钢材。
原理：不锈钢不是不会生锈，而是不易生锈。其原理是借着铭元素的添加，在钢材的表面形成一层组织致密的氧化铭层，可以有效的阻隔钢材与空气的再接触，使空气中的氧无法进入钢材内，而达到防止钢材生锈的效果。
分类：中国国家标准（CNS），日本工业标准（JIS）及美国钢铁协会（AISI）使用三位数字来表示不同的不锈钢，并广为业界所引用，其中200系为铬-镍-锰系奥氏体不锈钢，300系为铬-镍系奥氏体不锈钢，400系铬氏不锈钢（俗称不锈铁），包括马氏体及铁素体。
另外，也有利用成份、导 磁性、能否热处理硬化及钢种编号来分类，分类方法如表所示：
不锈钢钢球的成份分类组织分类热处理磁性特色大分类小分类Cr铬系低C-23Cr马氏体可热处理硬化有磁性低硬度中C-23Cr中硬度高C-27Cr高硬度低C-23Cr铁素体不可热处理无磁性低耐腐蚀性中C-23Cr中耐腐蚀性高C-27Cr高耐腐蚀性Cr-Ni铬-镍系18Cr-8Ni奥氏体不可热处理无磁性标准型添加Mo、Cu 耐孔蚀性佳添加Ni冷加工性佳添加Cr、Ni耐高温氧化性佳低Ni-析出硬化型马氏体可热处理析出硬化型有磁性高强度中Ni-析出硬化型半奥氏体高Ni-析出硬化型奥氏体无磁性25Cr-5Ni-Mo奥氏体不可热处理硬化有磁性耐氟应力腐蚀佳Mn-Cr-Ni锰-铬-镍系7Mn-18Cr-5Ni双相体不可热处理硬化无磁性强度高
